Local, Noticias — 26 agosto, 2020 7:30 pm

Clausuran local de quesos por ser peligro mortal

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Fiscalizadores encontraron recipientes y utensilios llenos de moscas.

Cajamarca.- Un local clandestino de elaboración de quesos en completo estado de insalubridad fue clausurado hoy por la Municipalidad de Cajamarca. El producto encontrado en mal estado fue decomisado.

El personal de Fiscalización, Control y Policía Municipal intervino el local ubicado en jirón Beato Mesías que funcionaba encubierto para la elaboración de quesos, utilizando como fachada un establecimiento comercial para la venta de abarrotes. Operaba en completo estado de insalubridad.

Se encontraron recipientes no adecuados lo que constituye un foco inminente para posibles enfermedades. Tanto los recipientes, la cocina y los utensilios estaban llenos de moscas.

El olor que emanaba llamó la atención de los moradores del lugar que dieron cuenta de lo que sucedía.

El local no contaba con licencia de funcionamiento, ni autorización sanitaria.







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