Nota de Prensa — 27 noviembre, 2019 5:10 pm

En Cajamarca promueven el consumo de jurel y anchoveta

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·                    Población de Baños del Inca se benefició con  feria A Comer Pescado.

Con la finalidad de promover el consumo de alimentos de alto valor nutricional el Gobierno Regional de Cajamarca organizó la feria A comer pescado, que se desarrolló en el distrito de Baños del Inca.

La actividad es organizada por la Dirección de la Producción, entidad que a través de esta estrategia busca que más gente consuma pescado rico en Omega 3, ácido graso imprescindible para la función cerebral y cardiaca.

“Realizamos este tipo de actividades para que más personas, sobre todo los niños, consuman pescado” indicó, Antonio Bringas; director regional de la Producción.

La población pudo adquirir pescado jurel y anchoveta desde S/ 1.80, además de enlatados.  Asimismo, degustó deliciosos platillos preparados en base a estas especies, y recibió orientación sobre la importancia de incluir pescado en la dieta diaria familiar.

La feria A comer pescado busca articular la oferta con la demanda, con el objetivo de lograr que la población cajamarquina tenga acceso a pescados de calidad y a precios económicos.

Asimismo, esta feria será replicada en otras provincias de la región para contribuir con la seguridad alimentaria de la población, actividad que se articula con las acciones del Gobierno Regional de Cajamarca para combatir la anemia y la desnutrición.







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