Nota de Prensa — 20 octubre, 2019 11:18 pm

FICAJE 2019: La lista de los 39 mejores cafés del país

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Caficultores cajamarquinos listos para la etapa internacional de Taza de Excelencia de Ficafé

 

Cajamarca.- 16 representantes de Jaén y San Ignacio se enfrentarán con los mejores de Cusco, Junín, Amazonas, Huánuco y Piura.

Los caficultores cajamarquinos coparon la etapa internacional de la competencia de Tasa de Excelencia de la IV Feria Internacional de Cafés Especiales – Ficafé 2019 que se realizará en Jaén (Cajamarca) del 24 al 27 de octubre; al clasificar 16 representantes de Jaén (8) y San Ignacio (8), junto a representantes del Cusco (10), Junín (7), Amazonas (3), Huánuco (2) y Piura (1).

La prducción de los caficultores de las provincias de Jaén y San Ignacio mostró una alta calidad que le permitió a sus representantes llegar a la final de este importante evento que determinará cuáles son los mejores cafés del Perú.

La provincia de Jaén estará representando por caficultores de los distritos de Colasay (2), Huabal (2), Huarango, Chontalí, San José del Alto y Jaén; mientras que San Ignacio tiene productores de San José de Lourdes (3), La Coipa (2), San Ignacio (2), y Chirinos.

A la fase final de la competencia de Taza de Excelencia clasificaron los 39 mejores cafés del país, en una competencia reñida por la gran calidad de la producción, resaltando la participación de los agricultores cajamarquinos, que convierten al café como producto bandera de la región.







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