Clausuran por 30 días camal del barrio Santa Elena.
Cajamarca. – Un camal de pollos ubicado en el jirón América del barrio Santa Elena en Cajamarca, fue puesto al descubierto por personal de Fiscalización y Bromatología de la Municipalidad de Cajamarca, donde se constató que las aves sacrificadas eran pintadas con colorantes de ropa.
Con el apoyo de la Policía Nacional del Perú se intervino este camal que operaba bajo un estado de insalubridad.
Fue declarado de alto riesgo, sancionado con el 150% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) y clausurado por un periodo de 30 días.
Denisse Saldaña, subgerente de Fiscalización, Control y Policía Municipal, indicó que los operativos los realizan de manera constante con la finalidad de garantizar la salud pública de las personas; más aún, en el estado de emergencia sanitaria en la que nos encontramos.
Durante la intervención se verificó trabajadores sin equipos sanitarios correspondientes, recipientes sucios y la evacuación de las aguas no tiene un drenaje adecuado y van a aparar a la vía pública.
