La empresa Aramark, líder global en servicios alimenticios y el Instituto de Alta Cocina y Gastronomía de la Universidad de San Martín de Porres, firmaron un acuerdo de cooperación interinstitucional para potenciar el mercado gastronómico nacional con profesionales de primera línea e incrementar la oferta laboral en el sector.

Los secretos que hacen tan especial a la comida peruana fueron revelados a un grupo de chef argentinos durante el Taller de Gastronomía que dictó la empresa Aramark Perú los días 25 y 26 de septiembre en Buenos Aires y, donde además, aprendieron la preparación de diversos platillos típicos del Perú.